Mikrocentrum, platformorganisatie voor de hightech- en maakindustrie, gaat de 2024 editie van vakbeurs Food Technology organiseren onder een nieuwe naam: Food Tech Event. Met deze nieuwe naam legt Mikrocentrum sterk de focus op technische toepassingen en machinebouw in productie en –verwerkingsomgevingen in de voedings- en drankenindustrie.
Het lijkt een open deur, maar het belangrijkste bij de productie van voedsel is voedselveiligheid. En dat kan met een enorme reeks aan factoren samenhangen.
In Wageningen wordt ongelofelijk veel onderzocht, ontwikkeld en bedacht op het gebied van ons voedsel. We zien ze dan ook op diverse plekken terug tijdens Food Technology.
Om de juiste oplossingen te vinden in het bereiken van een efficiënt en duurzaam voedselsysteem, is het van belang dat de food, beverage en technologiewereld elkaar jaarlijks ontmoeten. Food Technology is deze ontmoetingsplek op 12 en 13 april in de Brabanthallen te Den Bosch.
We hebben een serie keynote-sprekers voor je om je vingers bij af te likken. Ter lering, inspiratie, overpeinzing en aanjaging. Iedere dag weer prachtige sprekers, wij zouden niet kunnen kiezen. Maar gelukkig hoeft dat ook niet.
Food Technology 2023 staat in de agenda voor 12 en 13 april. Een congres en beurs met uiteenlopende informatie over en rond de voedingsmiddelenindustrie.