Techniek en digitalisering voeden de toekomst van de voedingsindustrie;
In een tijd waarin technologie en innovatie een steeds grotere rol speelt, lijkt de integratie van digitalisering niet langer een optie, maar een noodzaak voor de voedselverwerkende sector om toekomstbestendig te blijven.
Van het optimaliseren van productieprocessen tot het waarborgen van voedselveiligheid, traceerbaarheid en efficiëntie - digitalisering belooft verschillende voordelen die de industrie kunnen versterken.
Maar, terwijl de beloften van digitalisering verleidelijk zijn, komen ook vragen op over de praktische implementatie, de potentiële uitdagingen en de rol van de mens. Hoe gaan we de belofte met elkaar waarmaken?
- 10:30-11:15
- Zaal 1
- | Paneldiscussie - Next Tech Food Factories
