Danielle Mol keynote spreker op Food Technology 2023
Danielle Mol, Founder & Groeistrateeg The GreenUp Company, is aangekondigd als keynote spreker op vakbeurs Food Technology 2023.
Lees verder
Alea Publishers start met BeverageNL, platform voor de hele drankensector
Uitgeverij Alea Publishers start vandaag met een nieuw platform voor de hele drankensector: BeverageNL. Het oude More than Drinks!, dat voornamelijk op de slijtersbranche was gericht, verdwijnt.
Lees verder
Food Technology: eerste geslaagde editie van nieuw evenement voor de voedingsmiddelenindustrie
Op 13 en 14 april gingen de deuren open voor de eerste editie van Food Technology. Organisatoren Mikrocentrum en vakblad EVMI (Alea Publishers) kijken terug op een geslaagde eerste editie.
Lees verder
Ontdek deze innovaties tijdens Food Technology 2022 | Deel 2
De 1e editie van Food Technology komt eraan! Mikrocentrum en EVMI hebben hun krachten op het gebied van hightech technologie en kennis over de voedingsmiddelenindustrie gebundeld om op 13 en 14 april Food Technology...
Lees verder
Ontdek deze innovaties tijdens Food Technology 2022
De 1e editie van Food Technology komt eraan! Mikrocentrum en EVMI hebben hun krachten op het gebied van hightech technologie en kennis over de voedingsmiddelenindustrie gebundeld om op 13 en...
Lees verder
Prof. Remko Boom keynote spreker op 13 april
Om de duurzaamheidsdoelen op het gebied van voedselproductie te halen, moeten we onze perceptie van wat een ingrediënt is veranderen.
Lees verder
Prof. Jaap Seidell keynote spreker op 14 april
Ons voedselsysteem barst uit zijn voegen. Om iets te veranderen hebben we een krachtig en samenhangend overheidsbeleid nodig, de consument kan het niet alleen. Daarover vertelt prof.
Lees verder
Vijf innovatieve start-ups in de voedingsmiddelenindustrie
Op 13 en 14 april vindt Food Technology 2022 plaats. Op de vakbeurs worden nieuwe technologieën en innovaties getoond, die gaan bijdragen aan het oplossen van uiteenlopende uitdagingen, zoals voedselveiligheid,...
Lees verder
3D-printen in de foodsector. Kan dat al?
3D-printen is bezig aan een enorme opmars. Maar in de voedingsmiddelenindustrie komen we het nog niet veel tegen. Nóg niet. Want de hindernissen zijn inmiddels beslecht.
Lees verder
Is plantaardig(er) eten ook gezonder?
De tweede dag van Food Technology wordt geopend door Jaap Seidell, hoogleraar Voeding en Gezondheid aan de Vrije Universiteit in Amsterdam.
Lees verder
Interessante samenwerking
Tijdens Food Technology, een uniek evenement in de Benelux, komen food en hightech samen. Het idee van deze beurs met congresprogramma is de voedingsmiddelenindustrie op weg te helpen richting 2050.
Lees verder
Hoe vaak zegt u: ''Doe mij maar een vegan schnitzel''
Aan het woord: Huib Vermeulen, verantwoordelijk voor business development bij Codrico.
Lees verder